Простой рецепт китайского кисло-сладкого соуса
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты для кисло-сладкого соуса:
— Винный белый уксус: 2 столовые ложки.
— Соевый соус: 1 столовая ложка.
— Томатная паста: 1 чайная ложка.
— Апельсиновый сок: 150г.
— Мука: 1 столовая ложка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать все ингредиенты в кастрюле или сковороде. Тушить, периодически помешивая, в течение 5 минут на слабом огне. При необходимости регулируйте насыщенность соуса добавлением сахара или соевого соуса.
Кисло-сладкий соус готов. Подавайте с обжаренной свининой или курицей.
