Как приготовить песочное тесто.
Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты для песочного теста:
— Мука: 200г.
— Сахарная пудра: 100г.
— Сливочное масло: 150г.
— Яйцо: 1 штука.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Достать сливочное масло из холодильника и дать постоять ему 5-10 минут при комнатной температуре для размягчения (растапливать масло не нужно). Размять его ложкой и смешать с просеянной мукой. Добавить яйцо и сахарную пудру и тщательно перемешать ложкой. Если тесто покажется слишком твердым, можно добавить холодной воды.
Скатать тесто в шар и оставить в холодильнике на 20 минут. После этого можно его доставать и раскатывать на столе, присыпанном мукой.
Песочное тесто готово!
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ САЙТЕ
Greenpie - Рецепты блюд 