Рецепт сытного, богатого белками салата с курицей и фасолью.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты на 3-4 порции:
— Вареная черная фасоль: 300г.
— Вареное куриное филе или грудка: 300г.
— Красный лук: 1 маленькая штука.
— Красный болгарский перец: 1 штука.
— Салат романо: 200г.
— Любой перец чили (халапеньо например): 1 маленький перчик.
— Чеснок: 3 зубчика.
— Орегано сушеный: 1 чайная ложка.
— Майонез: 4 столовые ложки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать в небольшой емкости майонез с орегано и мелко порубленным чесноком.
В отдельную глубокую емкость порезать куриное филе на средние куски. Порезать на маленькие куски чили без семян, красный лук и болгарский перец. Добавить листья романно, фасоль и смешать все ингредиенты вместе. Заправить салат нашим готовым чесночным майонезом и приправить щепоткой соли и черного перца.
Салат с курицей и фасолью готов!
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ САЙТЕ
Greenpie - Полезные рецепты 