Смузи с сельдереем

Рецепт питательного, полезного обеда в виде смузи со свежим сельдереем.

Сельдерей имеет нейтральный вкус, поэтому это отличная основа для смузи или, например, салатов. Сельдерей имеет жесткую волокнистую структуру, поэтому его лучше сочетать хотя бы с одним мягким, сладким фруктом. Подойдет банан или сладкая груша.

Чтобы сбалансировать вкусы, мы добавим кисло-сладкое яблоко в смузи.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты для 1 смузи с сельдереем:

— Сельдерей: 2 маленьких стебля.

— Яблоко: 1 маленькое.

— Банан: 1 средний.

— Льняное масло: 1 столовая ложка.

— Вода: 200г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Помойте все ингредиенты. Удалите семена яблок, и срежьте грубые части с обоих концов сельдерея.

2. Порубите все ингредиенты на средние куски и отправьте в блендер, добавьте столовую ложку льняного масла, чтобы сделать смузи более мягким. Добавьте воды, и взбейте смузи в блендере на высокой скорости 10-20 секунд, до однородного состояния.

Смузи с сельдереем готов! Не храните готовый смузи в холодильнике, выпивайте его сразу.