Рецепт арахисовой заправки для салатов. Соус так же можно использовать для многих блюд азиатской кухни. Например для роллов или еды приготовленный в воке.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты:

— Арахис: 50г.

— Сахар: 1 чайная ложка.

— Яблочный уксус: 1 столовая ложка.

— Соевый соус: 2 столовые ложки.

— Вода: 2 столовые ложки.

— Растительное масло: 2 столовые ложки.

— Также понадобится блендер.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Обжарить на среднем огне на сковороде арахис без масла в течение 3 минут постоянно помешивая. Переложить арахис в глубокую емкость и перемешать со всеми остальными ингредиентами. Перемешать смесь в блендере до образования однородной массы. После этого дайте соусу остыть в холодильнике 15-20 минут.

Если используете соленый арахис, то уменьшите количество соевого соуса до 1 ложки. По желанию, можете использовать вместо арахиса 2 ложки арахисовой пасты.

Соус из арахиса готов! Заправляйте им салаты или добавляйте в сэндвичи. Храните в стеклянной закрытой емкости в холодильнике не больше недели.

Арахисовый соус

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ САЙТЕ

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: