Говядина по-бургундски

Говядина бургиньон

Рецепт французской классики – говядины по-бургундски с богатым букетом ароматов. Время приготовления: 2,5 часа. Ингредиенты на 4-5 порций: - Говяжья…

Соус бешамель

Как приготовить соус бешамель

Бешамель – классический соус французской кухни. Повсеместно используется в дорогих европейских ресторанах с мишленовскими звездами. При этом готовить соус бешамель…

Домашний паштет

Рецепт паштета из печени в домашних условиях

Рецепт домашнего паштета Все что вам нужно знать при приготовлении паштета, это то, что паштет любит перец и масло. Чем…

Яйцо пашот

Как приготовить яйца пашот

Яйцо пашот - это французский традиционный способ приготовления яиц в воде с уксусом без скорлупы. Что потребуется? Яйцо: 1 штука…