Картофельно-луковый крем-суп

Классический картофельный крем-суп с добавлением лука-порея. Суп имеет глубокий насыщенный вкус, несмотря на свой простой вид. Белые и светло-зелёные части лука обжариваются в сливочном масле, создавая насыщенный пикантно-сливочный вкус.

После вегетарианского обеда у многих людей с непривычки появляется чувство, что чего-то не хватает в блюде и аппетит не удовлетворён. В этом же картофельном супе есть всё, что вам нужно, поскольку добавление бульона в суп делает вкус более богатым и сбалансированным.

Время готовки: 40 минут.

Ингредиенты на 5-6 порций:

— 2 столовые ложки сливочного масла.

— 1 средний лук-порей (только белые и светло-зелёные части).

— 2 палочки сельдерея.

— 3 зубчика чеснока, измельчённых.

— 400 грамм картофеля, очищенного и нарезанного мелкими кубиками.

— 800 мл овощного или куриного бульона.

— 2 веточки свежего тимьяна.

— 1 лавровый лист.

— 100 мл жирных сливок.

— Зелёный лук для подачи.

Приготовление

1. В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне и добавьте еще немного растительного масла. Добавьте лук-порей, сельдерей и готовьте, периодически помешивая, 7–8 минут. Когда лук станет золотистым, добавьте чеснок и готовьте ещё 30 секунд.

2. Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель, овощной бульон, свежий тимьян, лавровый лист и 1 чайную ложку соли. Варите суп после закипания 20 минут на среднем огне, пока картофель не станет мягким. Удалите тимьян и лавровый лист.

3. Используя погружной блендер, измельчите суп в однородную массу. Добавьте сливки и снова перемешайте. Подлейте воды, если суп слишком густой. Попробуйте и отрегулируйте вкус специями.

Картофельно-луковый крем-суп готов! Подавайте с ломтиком багета.

Суп из картофеля
Луковый крем-суп
Картофельно-луковый крем-суп

Греческий картофельный салат

Сливочный картофельный салат из молодого красного картофеля с заправкой по-гречески. Салат хоть и сытный, но весьма лёгкий благодаря заправке из йогурта, огурца и свежей зелени.

Этот салат прекрасно сочетается с куриным шашлыком или запечённой свининой.

Время готовки: 30 минут.

Ингредиенты на 5 порций:

— 700 грамм молодого красного картофеля.
— 2 столовые ложки лимонного сока.
— 1 чайная ложка цедры лимона.
— 100 грамм греческого йогурта.
— 2-3 столовые ложки майонеза.
— 1 маленький огурец, нарезанный кубиками.
— 3 зубчика чеснока, мелко нарубленных.
— 2 столовые ложки зелёного лука, мелко нарезанного.
— 2 столовые ложки укропа, мелко нарезанного.

Приготовление

1. Помойте картофель. Самый мелкий картофель оставьте целиком, а более крупный разрежьте пополам. Доведите картофель до кипения в большой кастрюле с водой.

Уменьшите огонь до среднего и варите, пока картофель не станет мягким, около 15 минут. Слейте воду и дайте остыть в течение 10 минут.

2. В большой миске смешайте оставшиеся ингредиенты по списку. Добавьте картофель и аккуратно перемешайте. Приправьте солью и перцем. Накройте и охладите. Подавайте с дополнительной зеленью сверху.

Греческий картофельный салат

Крем-суп с морковью и яблоком

Рецепт крем-супа на основе моркови и картофеля со сладкой изюминкой в лице яблок. Суп имеет сладкие, землистые нотки, которые отлично раскрываются путем добавления пряно-острого репчатого лука.

Основой блюда, наряду с морковью, станет картофель, который образует нежную кремообразную текстуру. А греческий йогурт прибавит крем-супу сливочности.

Время готовки: 40 минут.

Ингредиенты на 2 порции:

— Морковь: 2 средние.

— Картофель: 1 большой.

— Яблоки: 1 маленькое яблоко.

— Лук репчатый: половинка средней луковицы.

— Греческий йогурт: 50г.

— Копченая паприка: 1/3 ч.л.

Приготовление

1. Очистите все овощи. Яблоко очистите от семян. Нарежьте все на мелкие куски и отправьте вариться на среднем огне 25-30 минут в кастрюле с 500мл. воды.

2. Когда овощи станут мягкими, снимите суп с огня, и добавьте в кастрюлю соль и черный перец по вкусу. Сразу же добавьте греческий йогурт и копченую паприку. Измельчите все погружным блендером в гладкую текстуру.

Разлейте крем-суп с морковью и яблоком по тарелкам. Подавайте с хлебом, дополнительной порцией греческого йогурта и свежей рубленой зеленью.

Крем-суп с морковью и яблоком

Крем-суп из свеклы

Нежный розовый крем-суп на основе свеклы и картофеля. Блюдо весьма простое, но разносторонние вкусы позволят распознать всю особенность овощных культур.

Вкус супа будет нежным и сладковатым благодаря наличию молока и самой свеклы. Можете использовать кокосовое молоко для веганского варианта супа. А чеснок, лук и имбирь сделают блюдо пикантным.

Время готовки: 30 минут.

Ингредиенты на 3 порции:

— Вареная свекла: 1 средняя.
— Картофель: 2 большие картофелины.
— Белый или желтый лук: 1 маленькая луковица.
— Чеснок: 1 зубчик.
— Имбирь тертый: 1 ч.л.
— Коровье молоко или кокосовое молоко: 100мл.

Приготовление

1. Нарежьте картофель, свеклу и лук на средние куски. Натрите имбирь на терке.

Разогрейте 700мл. воды в кастрюле и выложите туда овощи вместе с чесноком. Варите на среднем огне около 20 минут, пока все не станет мягким.

2. Снимите суп с огня, добавьте немного соли и молотого перца. Добавьте в кастрюлю 100мл. молока. Измельчите все овощи в супе погружным блендером. Посолите и поперчите по вкусу.

Разложите суп по тарелкам, добавьте немного свежей зелени и каплю молока. Подавайте со свежим хлебом!

Крем-суп из свеклы

Картофельный гарнир с соусом из хумуса

Рецепт картофельного гарнира с пикантным соусом из хумуса, лимона и чеснока. Доступное и полезное блюдо из небольшого числа ингредиентов.

Для приготовления соуса используйте домашний хумус или просто возьмите готовый хумус из магазина. Сладковатый, ореховый соус в сочетании со свежим укропом поднимет вкус обычного картофеля на новые высоты. А эти мягкие обволакивающие вкусы прорежет острый чеснок и кислый цитрусовый сок лимона.

Время готовки: 30 минут.

Ингредиенты на 3 порции:

— Картофель: 400г.

— Свежий укроп: 2 ст.л.

— Хумус: 2 ст.л.

— Чеснок: 2 зубчика.

— Сок лимона: 1 ст.л.

— Вода: 3 ст.л.

Приготовление

1. Очистите и нарежьте картофель на средние куски. Отварите картофель до полной готовности в подсоленной воде. Слейте воду и дайте картофельным кусочкам остыть.

2. Измельчите укроп. Выдавите чеснок. И подготовьте 1 ст.л. сока лимона. Смешайте их в глубокой миске вместе с хумусом и водой. Добавьте соль и черный перец по вкусу. Попробуйте и отрегулируйте вкус и консистенцию.

Объедините соус и картофель, и аккуратно перемешайте. Подавайте картофельный гарнир к мясу вместе с дополнительной порцией соуса из хумуса.

Картофельный гарнир

Крем-суп из брокколи

Быстрый и простой в приготовлении суп. Все что вам нужно для этого блюда это замороженная брокколи, немного картофеля и ломтик хлеба. Добавьте немного молока, чтобы сделать крем-суп более гладким, но при этом не жирным.

Время готовки: 20 минут.

Ингредиенты на 2 порции:

— Брокколи: 150г.

— Картофель: 1 большой.

— Молоко: 100мл.

— Чеснок: 1 зубчик.

— Белый хлеб: 1 ломтик.

Приготовление

1. Очистите картофель и нарежьте средними кусками. Выложите его в кастрюлю и залейте водой (примерно 500мл.). Добавьте брокколи и доведите до кипения.

Варите 10-15 минут на среднем огне или пока все не станет мягким.

2. Порвите руками ломтик хлеба и выложите в форму для запекания. Полейте хлеб 1 ст.л. оливкового масла, добавьте щепотку соли, выдавите сверху чеснок и перемешайте все.

Запекайте хлеб до золотистого цвета, в разогретой до 220°C духовке, 5-7 минут.

3. Когда брокколи и картофель станут мягкими, превратите его в пюре, используя погружной блендер (или любой другой). Добавьте в суп молоко, соль, перец и оставьте его вариться еще 1 минуту.

Разлейте суп по тарелкам и выложите сверху ломтики чесночного хлеба. Можете добавить еще молока, сметаны или сливок в готовый суп.

Добавьте ваших любимых специй. Мне нравится посыпать готовый крем-суп небольшим количеством куркумы и копченой паприки.

Крем-суп из брокколи

Картофель в паприке

Картофель, запеченный в духовке, с паприкой, кориандром и перцем. Простое блюдо, которое заменит вам чипсы или станет отличным гарниром. Гарниром, который сочетается с птицей, мясом и рыбой. Также этот картофель может стать хорошей пикантной начинкой для буррито или шавермы.

Время готовки: 60 минут. Но на активный процесс приготовления понадобится всего 20 минут.

Ингредиенты на 4 порции:

— Картофель: 1 кг.

— Копченая паприка: 1 столовая ложка.

— Молотый кориандр: 0,5-1 чайная ложка.

— Молотый чили: 1 чайная ложка.

— Черный перец:  1 чайная ложка

— Корица: половина чайной ложки.

— Сушеные орегано и базилик: 1 чайная ложка.

— Оливковое масло: 2 столовые ложки.

— Соль: 1,5 чайной ложки.

Приготовление

1. Очистите картофель и нарежьте на крупные дольки. Посыпьте картофельные дольки солью и оставьте на 5-10 минут. Соль уберет из картофеля влагу вместе с крахмалом. Благодаря этому картофель не будет прилипать к поверхности, в которой вы будете его готовить. И станет более хрустящим.

2. Перемешайте картофель в глубокой емкости с оставшимися специями и оливковым маслом.

3. Разогрейте духовку до 220°C. Выложите картофель на противень покрытый пергаментом. Поставьте все дольки вертикально. Оставляйте между дольками пространство, чтобы каждый кусочек равномерно пропекся. Запекайте 40 минут или до хрустящей золотистой корочки.

Подавайте, как закуску или гарнир с соусом из сметаны/йогурта с чесноком и травами.

Картофель в паприке
Замена чипсам

Карри с говядиной и нутом

Карри с говядиной и нутом без обжарки. Это блюдо является для меня фаворитом, поскольку вы можете получить множество интересных вкусов в одной тарелке без вреда для своего пищеварения.

Этот карри долго тушится в одной кастрюле. Без обжарки, без масла, без лишнего жира, без особенных техник приготовления. Просто нарежьте все овощи, добавьте специй и оставьте в кастрюле на пару часов.

Перед готовкой я буду замачивать заранее нут на 12 часов (со сменой воды каждые 4 часа). Но можно использовать готовый нут и добавить его в кастрюлю за 20 минут до готовности карри.

Время готовки: 3 часа.

Ингредиенты на 8 порций:

— Говядина: 600г.

— Картофель: 800г.

— Морковь: 2 средние.

— Лук: 2 средних желтых лука (можно взять белый лук).

— Нут: 300г. (заранее замочить).

— Красный или желтый перец: 1 средний.

— Кокосовое молоко: 500мл.

— Соевый соус: 50мл. (вместо соли)

— Куркума: 2 столовые ложки.

— Молотый кориандр: 1 чайная ложка.

— Тмин: 1 чайная ложка.

— Паприка: 1 столовая ложка.

— Молотый чили: 1 столовая ложка.

Приготовление

1. Заранее нарежьте все овощи и говядину на средние куски. Картофель можно нарезать чуть крупнее, поскольку он приготовится быстрее. Если он немного разварится в кастрюле во время готовки, будет даже лучше, поскольку это дополнительно придаст карри нежную текстуру.

2. Разогрейте кастрюлю с 2мя литрами воды и выложите говядину. Варите на среднем огне 2 часа или до мягкости. В зависимости от качества говядины, вам может потребоваться больше времени. Обычно, чем дешевле мясо, тем дольше его нужно готовить.

Когда мясо будет готовиться, уберите пену, которая появится на поверхности воды.

3. Спустя 2 часа добавьте в кастрюлю все остальные овощи, специи и кокосовое молоко. Добавьте нут и соевый соус. Можете использовать соль вместо соевого соуса для вкуса.

Оставьте карри тушиться на среднем огне минимум 1 час. Добавьте воды, если необходимо. Но желательно оставить карри густым, как рагу. Попробуйте карри и добавьте по вкусу необходимые специи. Соль, соевый соус, устричный соус, черный перец, молотый чили.

Карри с говядиной и нутом готов! Подавайте с хлебом или домашними лепешками. Карри получится очень сытный, так что, думаю, рис тут будет уже лишним.

Карри с говядиной и нутом
Карри с нутом

Диетический карри с индейкой

Рецепт легкого, диетического карри с индейкой. Чтобы сохранить карри полезным, я не буду предварительно обжаривать ингредиенты. Все будет вариться в одной кастрюле без использования масла. А острый чили, корица, куркума и имбирь, в свою очередь, ускорят метаболизм вашего организма, что позволит лучше расщеплять еду на микроэлементы, и поспособствует снижению веса.

Кокосовое молоко, которое я использую как основу, сделает карри очень нежным, а корица и паприка придадут блюду характерную сладость.

Помимо нижеперечисленных ингредиентов вы можете добавить в карри свои любимые овощи или специи. Например, томаты или томатную пасту. Батат, цветную капусту или тыкву.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты на 6-8 порций:

— Филе индейки: 500г.

— Картофель: 400г.

— Морковь: 2 небольшие моркови.

— Зеленая стручковая фасоль (замороженная): 150г.

— Репчатый лук: 1 средняя луковица.

— Чеснок: 2 зубчика.

— Имбирь: 1 небольшой кусочек (1 столовая ложка).

— Чили: 1 большой перец (или 2-3 чайные ложки молотого чили).

— Куркума: 2 столовые ложки.

— Паприка: 1 чайная ложка.

— Корица: 1 чайная ложка.

— Тмин молотый: 1 чайная ложка.

— Кориандр молотый: 1 чайная ложка.

— Соевый соус (вместо соли): 50мл.

— Кокосовое молоко (19% жирности): 400мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Переложите в чашу кухонного комбаина или блендера ингредиенты для пасты карри. Либо просто измельчите все ножом.

Смешайте вместе чеснок, имбирь, чили, куркуму, паприку, корицу, тмин, кориандр, соевый соус и 50г кокосового молока. Превратите в пюре в блендере.

2. Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте их на средние куски. Разогрейте 600г. воды в большой кастрюле. Выложите овощи в кастрюлю, добавьте замороженную фасоль и добавьте пасту карри. Варите на среднем огне 30 минут.

3. Пока овощи готовятся, нарежьте филе индейки на средние куски и сразу посолите. Обжаривать индейку мы не будем, а добавим к овощам в самом конце, так что лучше ее сразу посолить.

4. Если воды в кастрюле много, то можете ее выпарить. У нас должно получиться очень густое рагу из овощей. Спустя 30 минут варки овощей добавьте в кастрюлю кокосовое молоко и индейку. Варите на среднем огне еще 15 минут.

Добавьте соевый соус, если вам не хватает соли. И добавьте молотый чили или черный перец, для дополнительной пикантности.

Диетический карри с индейкой готов! Подавайте с рисом или пшеничной лапшой. Готовый карри можно хранить в холодильнике до 5 дней. Или заморозить остатки на срок до 3х месяцев.

Карри с индейкой
Диетический карри

Свиная корейка с овощами

Поздоровайтесь с центральным блюдом вашего вечера — запеченной свиной корейкой, окруженной золотистыми обжаренными корнеплодами и нежными, сладкими яблоками!

Кроме свинины и овощей я приготовлю нежный соус с яблочным сидром и бульоном, который подойдет не только к этому блюду, но и к любому запеченному или жареному мясу.

Приготовление занимает полтора часа.

Что понадобится на 8 порций:

— 1,5 кг свиной корейки без костей;

— 2 ч.л. соли;

— 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца;

— 1 средняя красная луковица, нарезанная крупно;

— 2 крупные моркови, очищенные и нарезанные кубиками;

— 300 г молодого картофеля, нарезанного кубиками, если картофель крупный, или напополам, если картофель мелкий;

— 5 измельченных зубчиков чеснока;

— 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна;

— 1/4 чайной ложки молотого черного перца;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— 150 мл куриного бульона;

— 1 большое хрустящее яблоко, очищенное от кожуры, нарезанное ломтиками;

Соус:

— 1 столовая ложка яблочного уксуса

— 225 мл яблочного сидра;

— 75 мл куриного бульона;

— 3 столовые ложки муки;

— 35-40 г сливочного масла;

— Соль и перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разогрейте духовку до 200°С. Просушите свиную корейку бумажными полотенцами и приправьте 1,5 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца.

2. В большой миске смешайте лук, морковь, картофель, чеснок, тимьян, душистый перец и оставшиеся 1/2 чайной ложки соли. Сбрызните 1 столовой ложкой масла и перемешайте до однородного покрытия.

3. Большую жаростойкую форму для тушения поставьте на средний огонь, разогрейте оставшуюся 1 столовую ложку масла. Обжарьте свиную корейку со всех сторон, примерно по 2 минуты на каждую сторону.

4. Уменьшите огонь до минимума, переложите свинину на тарелку и влейте в форму 150 мл куриного бульона. Соскребите все поджаренные кусочки со дна формы, добавьте овощную смесь в и готовьте, помешивая, в течение 2-3 минут до появления аромата.

5. Верните в форму свинину и собранные с тарелки соки, и поставьте в духовку на 35 минут.

6. Выньте кастрюлю из духовки и добавьте яблоки, уложив их в овощи. Поместите кастрюлю обратно в духовку и готовьте еще примерно 10 минут, пока внутренняя температура свиной корейки не достигнет 65°С.

7. Положите свинину на разделочную доску и дайте постоять 5 минут перед тем, как вы будете ее нарезать. Шумовкой переложите овощи на сервировочное блюдо, оставив жидкость в форме.

8. Поставьте сковороду или сотейник на плиту на средний огонь. Добавьте сливочное масло и муку. Размешайте их чтобы мука полностью растворилась и перемешалась с маслом. Добавьте все оставшиеся соки из формы для запекания, добавьте уксус и яблочный сидр. Добавьте куриный бульон. Увеличьте огонь до сильного и доведите до кипения. Уменьшите огонь до слабого и тушите, пока соус не загустеет, около 5 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.

Свинину нарежьте кружочками и выложите поверх овощей. Подавайте с сидровым соусом. Приятного аппетита!

Свиная корейка с овощами

Блины с картофелем и сыром

Блинчики на молоке с картофелем и сыром. Нежные блинчики с мягким картофельным пюре и насыщенным сыром – не вредное блюдо на завтрак, обед и ужин. Я использую сыр маасдам для начинки. Он сделает блины более насыщенными и со сладким послевкусием. Но также сюда отлично подойдет нежная, тянущаяся, свежая моцарелла.

Мне очень нравятся блины из-за того, что их можно долго хранить, как в готовом виде, так и в виде теста. При этом даже остывшие готовые блины не теряют своего вкуса, а иногда становятся даже вкуснее.

Ингредиенты на 2 порции:

— Молоко: 200г.

— Сливочное масло: 1 столовая ложка.

— Мука: 5 столовых ложек.

— Яйцо: 2 штуки.

— Картофель: 200г.

— Ваш любимый тертый сыр: 150г.

— Сахарная пудра или сахар: 1 столовая ложка.

— Соль: 1 чайная ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Очистите картофель и отварите до полной готовности. В готовый картофель добавьте половину чайной ложки соли и сделайте пюре. Если у вас нет пресса для картофеля, то используйте обычную ложку, чтобы размять картофель.

2. Пока картофель остывает, приготовьте тесто. Взбейте 2 яйца в глубокой миске. Используйте миксер, ручной венчик или вилку. Добавьте 1 ст. ложку сахарной пудры и половину чайной ложки соли. Перемешайте.

3. Разогрейте молоко вместе со сливочным маслом, пока масло не растает. Вылейте половину молока к яйцу и перемешайте.

Добавьте 1 столовую ложку просеянной муки и перемешайте тесто. Повторите, пока вся мука не закончится. Всего 5 столовых ложек муки. Вылейте в тесто оставшееся молоко и перемешайте еще раз.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте пару капель растительного масла. Вылейте 2 черпака теста в центр сковороды и наклоните сковороду, чтобы тесто покрыло всю поверхность. Обжаривайте до румяной корочки (примерно 30-60 секунд).

Переверните блин и выложите 1 столовую ложку картофельного пюре и 1 столовую ложку тертого сыра на левую половину блина. Закройте блин как кесадилью, и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета по 20-30 секунд. Повторите с оставшимися блинами.

Перед подачей дайте блинчикам остыть. Теплыми они будут вкуснее. Можете подавать их со сметаной или растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

Блины с картофелем и сыром
Блины с картофелем

3 вида картофеля со свининой

Рецепт запеченного картофеля со свининой. 3 вида картофеля в острых специях и свиной эскалоп в сладком соусе из джема и вяленых томатов.

Я буду использовать в готовке классический картофель, сладкий батат и фиолетовый картофель. Если вы не можете найти батат и фиолетовый картофель, то замените их морковью или тыквой, и добавьте свои любимые овощи: сладкий перец или кабачок.

Чтобы свинина была не слишком скучная, я смешал вместе измельченные вяленые томаты, персиковый джем и бальзамический уксус, которые отлично дополняют друг друга. Такой соус вы можете подавать к любому запеченному мясу или к бургерам.

Время готовки: 1 час.

Ингредиенты на 5 порций:

— Свиной эскалоп или вырезка: 500г.

— Картофель: 600г.

— Батат: 400г.

— Фиолетовый картофель: 400г.

— Кориандр молотый: 1 чайная ложка.

— Копченая паприка: 1 чайная ложка.

— Молотый чили: 1 чайная ложка.

— Смесь сушеных трав (тимьян, орегано, базилик): 2 чайные ложки.

— Вяленые томаты: 2 столовые ложки.

— Персиковый или абрикосовый джем: 1 столовая ложка.

— Бальзамический уксус: 1  столовая ложка.

— Сливочное масло: 1 столовая ложка.

— Оливковое масло: 1 столовая ложка.

— Соль и черный перец: по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Очистите 3 вида картофеля и нарежьте их большими дольками. Батат можно нарезать крупнее, так как он готовится быстрее.

Чтобы картофель во время приготовления не прилип ко дну формы для запекания, лучше убрать из него лишнюю влагу с крахмалом. Смешайте картофельные дольки в глубокой миске, добавьте 2 чайные ложки соли и перемешайте. Дайте им отдохнуть 2-3 минуты. Вода заместится солью, так что внизу образуется вода с крахмалом. Слейте ее.

2. Добавьте к картофелю 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте молотый кориандр, паприку, чили, сушеные травы и перемешайте. Отправьте картофель запекаться на большом противне в разогретую духовку при 200℃ на 30 минут.

3. Измельчите вяленые томаты блендером или ножом. Смешайте измельченные томаты с персиковым или абрикосовым джемом, добавьте бальзамический уксус и перемешайте.

4. Когда картофель почти приготовится, возьмите свиной эскалоп и приправьте его солью и черным перцем. Достаньте картофель из духовки и отодвиньте картофель к стенкам формы, чтобы освободить место в центре. Смажьте сливочным маслом центр формы для запекания. Выложите туда свинину и покройте ее со всех сторон сливочным маслом. Сверху выложите тонкий слой соуса их вяленых томатов и джема.

5. Повысьте температуру духовки до 230℃ и поставьте туда картофель со свининой. Запекайте 10-15 минут. Настраивайте температуру и время запекания в зависимости от вашей духовки. Если хотите чтобы свинина была более сочной и имела хрустящую корочку, то приготовьте ее отдельно в сковороде.

Дайте картофелю со свининой остыть перед подачей, и можете наслаждаться блюдом. Приятного аппетита!

Запеченный картофель со свининой
Батат со свининой
Картофель со свининой