Простой рецепт, как приготовить оладьи на кефире
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты для оладий:
— Кефир: 200г.
— Мука: 200г.
— Яйцо: 2шт.
— Сахар: 2 столовые ложки.
— Сода: пол чайной ложки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбить яйцо с сахаром миксером или вилкой в глубокой емкости. Добавить кефир и половину муки, перемешивать. Добавить оставшуюся половину муки и снова перемешать. Добавить пол ложки соды и перемешать.
Разогреть сковороду и обжарить оладьи в растительном масле на среднем огне. Придать форму оладьям можно выложив их столовой ложкой. В процессе жарки тесто растечется. Жарить по 1-2 минуты с каждой стороны. Переворачивать оладьи нужно, когда одна сторона подрумянится.
Домашние оладьи на кефире готовы!
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ САЙТЕ