Простой рецепт, как приготовить запеченный картофель с грибами.

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты для запеченной картошки с грибами на 3 порции:

— Вареный картофель: 500г.

— Шампиньоны: 400г.

— Сметана 20%: 100г.

— Сыр гауда или маасдам: 100г.

— Орегано сушеный: 1 чайная ложка.

— Соль, перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварить картофель, если вы еще этого не сделали. Выложить картофель в емкость для запекания крупными кусками, приправить его щепоткой соли. Сверху выложить, порезанные кубиками, шампиньоны и добавить щепотку соли. Отправить в разогретую духовку запекаться на 5 минут при 190 градусах.

Параллельно с этим смешать в небольшой емкости сметану, натертый сыр, ложку орегано. Добавить соль и перец по вкусу и перемешать. Достать картофель с грибами из печи. Добавить туда сметанно-сырную смесь и перемешать. Вернуть емкость для запекания в духовку и запекать в течение 5-10 минут, пока не подрумянится верх. По желанию, можете включить в конце готовки гриль сверху.

Картофель с грибами в духовке готов!

Картошка с грибами в духовке

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ САЙТЕ

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: