Простой рецепт, как приготовить пышный омлет.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты для омлета:
— Куриные яйца: 5-8 штук, в зависимости от размера сковороды.
— Твердый сыр (например гауда): 50г.
— Зеленый лук: столовая ложка.
— Соль, перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Натереть сыр на терке. Разделить белки и желтки яиц. Взбить венчиком белки, после этого добавить к ним желтки, соль и перец. Перемешать все и отправить в подогретую сковороду.
Жарить на среднем огне в растительном масле пока низ омлета не подрумянится (около 3-5 минут). Можно закрыть омлет крышкой, чтобы он быстрее приготовился. В середине готовки добавить сверху натертый сыр.
Омлет готов! Украсьте его порубленным луком и подавайте на стол.
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ САЙТЕ