Интересный рецепт сытного салата с курицей. На случай, если у вас остался лишний кусок куриного филе и вы не знаете что с ним приготовить.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты для салата с курицей на 3 порции:

— Куриное филе или грудка: 200г.

— Салат романо или айсберг: 300г.

— Томаты: 2 большие штуки.

— Авокадо: 1 спелый.

— Красный лук: 1 маленькая штука.

— Кинза: 1 пучок.

— Лимонный сок: 1 столовая ложка.

— Оливковое масло: 3 столовые ложки.

— Соленый арахис: 50г.

— Соль, перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помыть, посолить, поперчить куриное филе. Обжарить его целиком в растительном масле на среднем огне по 10 минут с каждой стороны. Оставить его доходить на тарелке и подождать пока остынет.

Помыть овощи, мелко порубить авокадо, красный лук и томаты. Порвать руками или порезать на большие куски кинзу и листья салата. Смешать все овощи в глубокой емкости. Добавить порубленный арахис, щепотку соли, щепотку перца, 3 столовые ложки оливкового масла и выжатый сок лимона (1 столовую ложку). Сверху добавить порезанное куриное мясо.

Салат с курицей и соленым арахисом готов!

Салат с курицей и арахисом

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ САЙТЕ

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: