Рецепт классического итальянского салата со свежей моцареллой и томатами черри. Быстрый и легкий обед. Если вы собираетесь в большой компании друзей, то этот салат хорошо подойдет для вас в качестве перекуса перед основным блюдом.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты для салата с моцареллой на 4 порции:

— Моцарелла мини: 400г.

— Томаты черри: 400г.

— Красный лук: 1 маленькая луковица.

— Чеснок: 2 зубчика.

— Белый винный уксус: 1 чайная ложка.

— Оливковое масло: 4 столовые ложки.

— Соль и черный перец: по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Порежьте сыр и помидоры пополам. Порубите лук мелко, либо полукольцами. Выдавите в салат чеснок и смешайте все с уксусом, маслом, солью и перцем. Перемешайте и подавайте на стол.

По желанию можете добавить свежей петрушки или базилика.

Салат с моцареллой и черри готов! Салат хранить в холодильнике не дольше 2х суток. Так же вы можете обжарить кусочки багета на сковороде и выложить на них салат. Получатся отличные брускетты.

Салат с моцарелой и томатами

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ САЙТЕ

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: