Интересный рецепт со свежими овощами и съедобными цветами. Салат получается ароматный и яркий. В блюде присутствуют как сладкие, так и острые ингредиенты.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты для салата со съедобными цветами на 3 порции:

— Дыня: 200г.

— Томаты: 300г.

— Маринованный лук шалот: 100г.

— Базилик (красный или зеленый): 1 горсть.

— Свежая мята: 1 горсть.

— Сыр фета: 100г.

— Хлопья чили: по желанию.

— Любые съедобные цветы (чеснок, календула, фиалки): 3 столовые ложки.

— Оливковое масло: 3 столовые ложки.

— Соль, перец: по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На большую тарелку выложите ломтики дыни и томатов, сбрызните их оливковым маслом. Добавьте лук шалот и столовую ложку уксуса из банки с луком. Сверху посыпьте солью и перцем. Покрошите сыр фета, добавьте листья базилика, мяту и съедобные цветы. Сверху добавьте хлопья чили, если используете их в рецепте.

Салат с томатами и цветами готов!

Салат с томатами и цветами

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ САЙТЕ

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: