Перед тем как варить нут, его следует замочить на 8-9 часов в большом объеме чистой воды. Нут после этого увеличится в объеме. Меняйте воду, при этом, каждые 3 часа, на новую.

Дальше его необходимо отварить в новой чистой воде на среднем огне. Соотношение нута и воды примерно 1 к 4.

Время варки нута после замачивания составляет 40 минут.

Подавайте нут как гарнир в чистом виде, делайте из него пюре, добавляйте в салаты или делайте веганские котлеты из нута.

Сколько варить нут

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ САЙТЕ

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: