Время варки замороженных пельменей составляет от 8 до 15 минут после закипания воды.

Для 500г. пельменей необходимо налить в кастрюлю 2 литра воды. Добавить чайную ложку соли и довести воду до кипения. Как только вода закипит, отправить в кастрюлю замороженные пельмени, постоянно помешивая их, иначе они слипнутся или приклеятся ко дну кастрюли. Примерно после 5 минут они всплывут. Как только пельмени всплывут, варить их еще около 3х минут.

Попробовать их на вкус и при необходимости доварить. На этом этапе начинка уже полностью проварена, вам остается только определить для себя оптимальную твердость теста. Я предпочитаю немного недоваренное тесто, как для пасты.

Сколько варить пельмени

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ САЙТЕ

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: