Время варки спагетти составляет от 8 до 15 минут. Все зависит от типа помола муки и соотношения в составе воды, муки и яиц. Варить их нужно до состояния аль денте (слегка недоваренные).

  • Например, спагетти Barilla варятся около 8-10 минут.
  • Спагетти Rummo, того же размера, варятся около 15 минут. Есть много диаметров, поэтому время примерное.
  • Если вы готовите спагетти ручной работы, то они варятся крайне быстро, около 3-5 минут. Их, так же, стоит пробовать на вкус в процессе варки, чтобы они не разварились.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Предварительно нужно вскипятить воду, посолить ее и отправить вариться спагетти в кипящей воде обозначенное время. Вначале варки, первые пару минут, стоит помешивать спагетти, чтобы они не слиплись. Попробовать спагетти в конце варки, не выключая плиту, и при необходимости доварить.

После этого слить воду и добавить оливковое масло или сразу подготовленный соус к пасте.

Сколько варить спагетти

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ САЙТЕ

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: