Время жарки индейки в виде стейков или медальонов толщиной по 2см. составляет 10 минут на среднем огне. По 5 минут с каждой стороны.
Время жарки индейки в виде кусочков порезанных по 1-2см. составляет 5 минут на сильном огне.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Индейку предварительно нужно помыть, обсушить бумажными полотенцами, приправить солью, перцем или специями. Разогреть сковороду и обжарить в растительном масле. После этого дать мясу полежать на тарелке без крышки. Индейка дойдет внутри до нужной степени.
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ САЙТЕ