Время жарки тунца составляет от 30 секунд до 1 минуты.
Тунец стоит есть со слабой прожаркой. С полной прожаркой он теряет весь вкус.Обычно, тунец, который продается в магазинах, предварительно заморожен, поэтому не имеет микробов.
Достаточно его промыть, дать полежать при комнатной температуре, чтобы он не был холодным внутри. Приправить солью и перцем, и обжарить в растительном масле на сильном огне. Так же рекомендуем сделать панировку из белого или черного кунжута с мукой.
Подавать тунец в виде стейка или с салатом!
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ САЙТЕ