Рецепт соуса для салата цезарь из доступных ингредиентов без анчоусов.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты для соуса цезарь:

— Оливковое масло: 100г.

— Красный винный уксус: 2 столовые ложки.

— Вустерский соус: 1 столовая ложка.

— Горчица: 1 чайная ложка.

— Сок лимона: 1 чайная ложка.

— Соль и черный перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать все ингредиенты в небольшой емкости. Тщательно перемешать. Попробовать на вкус и, при необходимости, добавить еще соли и перца. Чтобы соус получился густым стоит его взбивать в блендере. Если хотите большей густоты, то нужно добавлять больше оливкового масла.

Соус для салата цезарь готов! Храните его в холодильнике в закрытой емкости не дольше 3х суток.

Соус цезарь

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ САЙТЕ

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: